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开春了，过完节人们很容易上火吃点清淡化解一下。
1/6 胡萝卜丝用少许油翻炒片刻捞出备用
2/6 豆芽炒水过晾控干
3/6 控干备用
4/6 青蒜切段
5/6 起锅油热放葱蒜炝锅放入豆芽青蒜胡萝卜，醋，盐淋少许薄欠
6/6 炒好成盘
胡萝卜用油炒片刻释放胡萝卜素这样才吸收营养。
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