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我呢一般情况下从来没吃过早餐,拖一会就到中午了,所以午餐要吃的差不多些,家里正好有瘦肉也喜欢吃土豆,电饭锅蒸上大米饭,一会我就要饱餐一顿了……
1/5 瘦肉,土豆切片,过水洗干净,瘦肉酱油腌制
2/5 待油热,炒四成熟肉后放洋葱辣椒
3/5 依次加入土豆片,我喜欢吃面糊一点的土豆所以加入水多一些
4/5 土豆熟透后,加入蒜黄稍炒一会即可
5/5 起火后的土豆片炒肉,美味吧
炒土豆一定要加水否则很容易糊锅,我喜欢吃面的所以经常炒的时间长一些,蒜黄不易炒的久,菜熟之后放入蒜黄一到两分钟就可以了……