5.6万点赞 · 7收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万
1/5 先把黄鱼清理干净,两面各划一刀。
2/5 姜切丝、葱切段,然后放在鱼?上下,黄酒、蒸鱼?鼓油少许。
3/5 把鱼放入水开的蒸锅,上汽五分钟,取出倒掉出水。
4/5 把小香葱切碎、撒在鱼上,倒上鼓油,
5/5 锅烧热,把橄榄油加热冒烟,浇在鱼?上,即好。