保存到手机
看更多做法
6.6万点赞 · 881收藏
67.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3872
此菜葱香四溢、肉质细腻、鲜嫩可口，深受家人的喜欢。
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 将鱼去腮去鳞去肠，在鱼身上切柳叶花刀。
2/7 放入葱姜料酒。
3/7 上锅蒸十分钟。
4/7 将鱼取出换到鱼盘上面，淋上生抽。
5/7 在鱼身上撒满葱丝。
6/7 锅中加适量色拉油烧热，立刻浇在鱼身上，伴随着清脆佌佌声，满屋子葱香四溢。
7/7 成品图。
1:喜欢口味重的亲们可以在鱼身上加点辣椒丝。
2:生抽不要直接淋在鱼身上，影响美观。
