麻婆豆腐

做法 将做法保存到手机

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  1/9 先把蒜头、姜切的很小很小，再把葱切小段

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  2/9 放入适量的食用油转小火，然后放入姜翻炒几下

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  3/9 根据自己的口味放入多或少的辣酱

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  4/9 再放入蒜头和一半的葱，把它翻炒出香味

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  5/9 炒出香味后放入适量的水烧开

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  6/9 烧开后转中火放入豆腐

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  7/9 盖上锅盖

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  8/9 然后放入胡椒粉、麻油、味精、盐，还有把淀粉和生抽搅到一起的淀粉也一起放入锅内，转小火慢慢翻炒一下

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  9/9 最后出锅装盘，再把剩下一半的葱撒在麻婆豆腐上就大功告成了~~~

小贴士

胡椒粉、麻油、辣酱、可根据自己的口味来放

作者: 墨彻Sama29n9

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