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我很喜欢吃锅包肉
15分钟
家常味
初级
其他
炒
东北菜
1/6 首先把里脊洗净，如果里脊宽就从中间切一刀，切成3厘米厚，然后在轻轻的拍一下，这样口感会好些。
2/6 里脊切完之后，拿个大空碗整一些淀粉把淀粉和开把里脊肉放进去轻轻的抓匀，放到一边备用。
3/6 配料，香菜切断，姜，葱，胡萝卜，切丝，蒜切片，放到盘子备用。
4/6 调汁，九度米醋一勺半，番茄酱两勺，糖两勺，一品鲜酱油一勺，盐少许，鸡精少许。
5/6 都完事之后就起火热锅到油，等油温到7成的时候就把肉下锅炸，一定要把淀粉沾匀，这样不会把肉炸干了。
6/6 里脊肉全部炸完把油到出，锅里留点油，把配料倒入锅里煸炒一下，然后把肉也倒入锅里，接着就是倒入料汁，然后颠勺，把肉全部都沾到料汁就可以出锅了。
喜欢什么口味的可以自己调汁，我比较喜欢吃酸甜的，如果你的家人，你的朋友都喜欢吃锅包肉，你可以尝试一下，做好了可以给哪个女孩子做说不定会爱上你(⊙o⊙)哦，哈哈……！
