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肉包子
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肉包子

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作者: 光少
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉切碎加上葱和红萝卜粒调料调好

    1/3 五花肉切碎加上葱和红萝卜粒调料调好

  • 和好面分成等份大小的包体

    2/3 和好面分成等份大小的包体

  • 包好后等醒发一个半小时后就可以蒸了。

    3/3 包好后等醒发一个半小时后就可以蒸了。

  • 小贴士

    醒发时间天气很关键,天气热发得快,冷就变得慢了,天气冷时和面的水可换成温水(温度不要超过40度为好,太汤酵母就会汤坏了),这样也可以加快醒发时间

    作者: 光少

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