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夏天的凉拌菜－皮蛋豆腐，您也能吃的更健康！撒在豆腐边上的选择不是只有葱花，更能随手摘取一把绿藤芽菜，吃出健康素食，也吃出多层次口感的爽脆。绿藤生机，凉「伴」您一夏！
16分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他1/4 嫩豆腐沥干水分，放置在沥干架上约一分钟 (小心别在还出水的豆腐边撒上芽菜，泡了水的生鲜蔬菜总是会少些视觉的可口感)
2/4 无铅皮蛋切丁
3/4 取出1/4盒的绿藤生机青花椰苗，紫高丽苗，根部拨松后，撒在豆腐的边上。
4/4 最后在豆腐淋上酱料，撒上柴鱼片，富有多层次口感的健康芽菜凉拌豆腐上桌！
