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1/9 明虾洗干净，取虾线
2/9 剪掉虾须和虾脚
3/9 热锅放油，虾下锅翻炒
4/9 虾皮和虾肉分离起锅盛盘备用
5/9 姜，蒜，辣椒下锅爆香，倒入虾
6/9 啤酒
7/9 研磨黑胡椒
8/9 半罐啤酒，研磨黑胡椒下锅，焖一下，放盐，起锅
9/9 好啦！
虾背2，3节处剪开，虾线即可挑出。。
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