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可颂的奶油改成花生酱，除*
1小时24分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/21 所有材料除了奶油及花生酱放入搅拌缸搅拌14分钟，第10分钟时放入奶油。
2/21 取出面团稍微揉一下，变成圆型后，盖上保鲜膜，室温下醒面15分钟。
3/21 将面团桿成约
25cm乘25cm正方形。
4/21 将花生酱在面团上抹成菱形。
5/21 将面团包起来，边缘要捏紧。(上图尚未捏紧喔)
6/21 拉正后桿成长方形。
7/21 折成三折。
8/21 折好后放入冰箱20分钟。
9/21 取出面团再桿成长方形。(上图尚未桿开状)
10/21 再三折。
11/21 再桿成长方形，破洞的地方没关系，洒面粉即可。
12/21 用披萨刀将边缘不齐及黏合的地方切掉。
13/21 切成四片后，再每片对切成三角片，如图。
14/21 三角片的每边都要露出层次。
15/21 每片底部画ㄧ刀。
16/21 切开的地方稍微拉开。开始往内折成可颂状。
17/21 将折好的面团放入发酵空间，40度C约40分钟。或到想要的膨胀程度。
18/21 烤箱180度Ｃ预热10分钟。发酵完面团送入烤箱，180度C，15分钟。或视各家烤箱而定。
19/21 利用割下来的边条，取三条。先编成辫子，再两边打结就会变成花朵样子，烤起来也很漂亮！不要浪费了！
^^b
20/21 早上ㄧ起床就看到ㄧ篮可颂可吃，是多幸福的事呀！^^
21/21 梅花总在元旦左右盛开。这是昨天在乌松崙拍的，预祝大家元旦快乐！
