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金门锅贴是我最难忘的家乡味,现在也是我小孩的最爱
1/5 将菜类材料切碎,姜切碎拌匀
2/5 将猪绞肉加入调味料与作法1之材料拌匀后即成内馅
3/5 把适量的馅料包入水饺皮即可
4/5 在平底不沾锅内加少许沙拉油,把水饺排入锅内,加入面粉水(约水饺的八分高),盖锅盖煮至面粉水收干即可
5/5 美味的锅贴完成了
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