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炎炎夏日常常会吃不下饭,这道料理可说是白饭杀手,而且食材简单,对身体也不会有负担
1/3 将开阳、干香菇泡软备用。先将葱切段,姜切薄片,开阳切碎;起油锅,爆香葱白、姜、切碎的开阳 等香味出来后,加入香菇略拌炒一下。
2/3 将泡香菇的水倒入,加入约2匙的酱油调味,再加入豆腐,盖上锅盖卤5-6分钟,再加入葱绿略拌即可
3/3 步骤说明