8.1万点赞 ·
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.1万
美味的家常菜,豆酥鱼片,很下饭的一道菜,用鱼片来烹调,不太需要挑骨头,吃起来也很方便喔!!
1/3 将鱼片两面裹上薄薄的地瓜粉。芹菜洗净切末备用。葱切末备用。蒜切末备用。
2/3 锅内热油,用中火将鱼片煎至两面呈现金黄色起锅备用。
3/3 将豆酥以小火先炒过,再加入芹菜末、葱末、蒜末爆香,再放入适量的盐、白胡椒粉调味即成。