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简介这两年的冬天 只要寒流来都是泡这黑糖姜茶 自从学了黑糖姜片后 婆婆种的"黄姜"不仅可以保存许久 也受到亲朋好友喜爱 寒流来 大伙窝在一起取暖喝茶 真是温暖 ~~~
1/4 将老姜洗净切片放干锅内炒干 炒至出水后 放入桂圆 炒至 姜 汁看起来虽未完全收干不要紧 , 风吹凉后就会结晶成黑糖了 ~~
2/4 放入黑糖和二砂
3/4 炒至出水后 放入桂圆 炒至 姜 汁浓稠 看起来虽未完全收干不要紧 , 风吹凉后就会结晶成黑糖了 ~~
4/4 放凉入鍊夹袋冷藏保存