橙汁烧五花的做法_菜谱_香哈网
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橙汁烧五花
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橙汁烧五花

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柳丁汁取代清水~ 烧煮出来的五花肉,多了水果的香气且吃起来较不腻口。有着诸事大吉的寓意在,是道美味的吉祥年菜呦。

作者: 是你的天赋呀03
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用

    1/6 烫半熟(拜拜用)的猪五花,切片备用

  • 取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...

    2/6 取一炒锅,倒入两大匙油,锅热后放入蒜片及姜丝炒至闻到香气...

  • 下五花肉,煎至表面呈金黄

    3/6 下五花肉,煎至表面呈金黄

  • 下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟

    4/6 下调味料转大火煮滚后改转小火闷约10分钟

  • 倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...

    5/6 倒入金针菇及蒜苗翻炒均匀...

  • 试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。

    6/6 试味道及肉的软度? 依家人喜好调整口味或是否延长烹煮时间... 关火即完成料理。

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