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以豆浆代替高汤，多了健康少了负担！
1/5 先备料洗净切段，牛肉切适当大小。
2/5 腌料，略腌一下
3/5 起油锅把牛肉表面煎微焦，把配料下锅后加上调味料拌炒均匀
4/5 最后加豆浆小火熬煮一下，牛肉想要吃软嫩点可放置电锅约一杯水
5/5 烩牛肉勾薄芡~煎个蛋皮放置在饭上.随意撕海苔.摆盘即可食用
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