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善于利用简单的食材，融汇后发现味道棒极了。
40分钟
家常味
中级
其他
烩
其他
1/10 食材洗净，牛肉切块备用。
2/10 土豆切滚刀块，豆角切小段，西红柿切块，蒜片，葱花。备用。
3/10 加油，七成热，放入蒜片葱花花椒，爆香。
4/10 趁热加入三小勺酱油，五小勺醋，本人爱吃醋，所以会再多放醋。炸锅，加入番茄，翻炒至炒出汤汁。
5/10 倒入准备好的土豆和豆角，翻炒着色。
6/10 搅拌均匀后，加水。
7/10 水刚刚没过菜即可。
8/10 秘诀，就是要放入黑椒，现磨的最好，爱吃的多放些，之后搅拌均匀，大火煮沸，之后调中火入味。
9/10 由于牛肉是现成的，所以等菜七八成熟时将牛肉放入锅中，让她们一起happy，咕嘟咕嘟，再顿个5*6分钟即可。
10/10 最后盛出来，有香菜撒一点，点缀，因为家里没有香菜了，就放了一点黄瓜。配上美美的果盘，香香的粥，感觉棒棒哒。
番茄翻炒出汁较好。
