苹果炒高丽菜

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  1/4 准备材料并清洗干净。

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  2/4 蒜头去膜拍扁，红萝卜削皮，切花；苹果切4瓣，去籽，再切扇形薄片。

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  3/4 高丽菜切段块。

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  4/4 起锅下油，放入蒜先爆香，放入红萝卜、高丽菜，先炒至半熟再放入苹果，拌炒至高丽菜软熟，最后以少许盐调味即可。