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转眼间又到了冬至,去年冬至做了肉球汤圆应景 今年因为家里有好多亲戚送的芋头和地瓜 所以这次就来做芋圆和地瓜圆吧!
1/3 芋头、地瓜切小块放进蒸笼蒸熟
2/3 将蒸熟的芋头、地瓜用叉子压成泥,加入树薯粉搓揉成团
3/3 面团分成小段即为生鲜的芋圆、地瓜圆