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好吃好香又多汁的牛肉馅饼,很赞喔。
36分钟
家常味
初级
其他
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1/9 面粉放入盆中,沖入滚水搅拌后再倒入冷水拌匀。
2/9 放至桌上搓揉成团,松弛30分钟。
3/9 牛绞肉加入调味料搅拌出筋后,放入冷藏,要包时再加入洋葱末,葱花跟香油拌匀。
4/9 揉成长条状,切成剂子。
5/9 擀成圆饼皮。
6/9 包入馅料,盖上湿布,松弛10分钟。
7/9 锅里放入少许的油,放入馅饼,小火煎。
8/9 煎至两面金黄即可。 煎至两面金黄即可。
9/9 真的很多汁的馅饼,很好吃。 真的很多汁的馅饼,很好吃。
