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情人节与玫瑰花.巧克力总是分不开的, 自己动手做"巧克力玫瑰花", 不仅独特与美感兼具...... 更能表达出对情人的重视和心意喔!
1/3 两种巧克力切成小块,隔水加热至完全溶解
2/3 水和砂糖.麦芽一起煮至溶化
3/3 待一.二的材料降至60-80度c时,将麦芽倒入巧克力中,用橡皮刀拌匀, 倒入放上耐热袋的铁盘中,待放凉后即可作出玫瑰花朵
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