香蕉蛋糕

做法 将做法保存到手机

• 1/8 已退冰的奶油用打蛋器打发

• 2/8 糖粉分次慢慢加入已打发的奶油中拌匀

• 3/8 鸡蛋先拌匀，再慢慢加入，切勿一次加太多很容易油水分离

• 4/8 将面粉过筛后与小苏打粉、发粉分批加入拌匀

• 5/8 最后将一根香蕉泥加入面煳中拌匀，另一根切片备用

• 6/8 在面煳上摆上另一根香蕉切片

• 7/8 放入已预热(上下火皆175度)的烤箱烤25分~40分，视模型大小而定(蛋糕插入筷子或竹籤不会沾黏时就OK啰)

• 8/8 看到蛋糕表面呈现金黄色时，香喷喷的香蕉蛋糕就完成啰

小贴士



将蛋糕模型内部，涂点奶油或面粉，方便烤好后脱模

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