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1/4 鸡肉汆烫后备用。
2/4 马铃薯、红萝卜削皮后切小块再将这三种食材放入蒸锅中。
3/4 将椰奶、鱼露、咖哩粉、砂糖、水加入锅里并搅拌均匀。
4/4 盖上锅盖闷20分,起锅后再放上些许辣椒、柠檬叶等做装饰。