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豆浆、米浆，一直都是我家早餐的好搭挡 买了一台平价的果汁机之后 也开始连米、豆浆都自己动手不花钱买瓶装的了 在天气懊热，让人食慾大减的夏日 为家人做一碗养生的《十谷糙米浆》 其实一点也不困难唷！！
28分钟
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1/7 这次用的还是三十几年老字号的『西川米店』
他们所推出的《好粥稻 - 阳光糙米》
还有《好粥稻 - 十谷珍宝多谷米》
採用了红扁豆、小米、薏仁、小薏仁、燕麦、燕麦片、
高粱、绿豆、紫米，搭配台湾在地好米籼糯米。
2/7 『西川米店』的《阳光糙米》与《十谷珍宝多谷米》
颗颗饱满，品质光用肉眼就看得见
取《阳光糙米 - 100g》+《十谷珍宝多谷米 - 50g》‧‧‧
3/7 将米粒在水里稍微清洗两回
然后用《冷水 - 500g》下去浸泡六个小时
4/7 六个小时之后直接连同浸泡的水一起放进果汁机里
加进《芝麻 - 酌量》一起下去搅碎
让果汁机多打个几分钟能让米浆质地更为细致
※ 我是约莫让它打了七分钟左右才停止。
5/7 用一只大锅倒入 2200g 的水置于瓦斯炉上加热
待水温上升至看到许多泡泡时即可将打好的米浆倒进去
以中小火边煮边搅拌，煮的过程中要不时搅拌以免锅底沾粘
熬煮至米浆滚开来后再续煮个三分钟左右
6/7 最后加进适量的冰糖搅拌到糖完全融化即可熄火
待凉后马上装瓶放进冰箱冷藏
要喝时取适量出来加热，温温的喝健康又好喝
※ 我做的量不算多，一家四口两、三天就能喝完
如果无法三日内喝完的话，建议可以等取适量出来加热时再加糖。
这样的话可以保存比较久一些的时间不会变质喔！！
7/7 这碗自己打出来的《十谷糙米浆》质地浓稠还充满着浓郁芝麻香
健康、卫生又好喝，孩子很爱喝
每次加热成温温的时候兄弟俩都能喝上两杯呢~
