奶油培根意大利面的做法_菜谱_香哈网
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奶油培根意大利面
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奶油培根意大利面

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白酱是很大众口味的,虽然我很少吃白酱,为了迎合大家,还是来试试看吧!! 没想到,一上桌就立刻被抢光了,浓浓的奶香配上培根,超好吃!!! 这道真的超简单~又好吃!!

作者: 幻瑶baby1
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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  • 煮一锅沸腾的热水加入一匙盐和一大匙橄榄油,加入意大利面煮,面熟了捞出备用; [Note]面的包装上通常都会有建议时间,我使用的这款大约煮了13分钟,还很Q弹

    1/6 煮一锅沸腾的热水加入一匙盐和一大匙橄榄油,加入意大利面煮,面熟了捞出备用; [Note]面的包装上通常都会有建议时间,我使用的这款大约煮了13分钟,还很Q弹

  • 2/6 把鸡蛋打散,并加入乳酪粉、鲜奶油、盐、胡椒,备用

  • 3/6 把培根切成小方块备用,不用切太小;
    开火,把奶油丢入锅中融化,加入大蒜,香味出来后放入培根,稍微煎一下到自己喜欢的熟度,不要太焦就好

  • 4/6 把培根盛到碗中,锅子稍微放凉一下下(大约两分钟)

  • 5/6 把面从锅子中捞到煎培根的锅子中,然后加入步骤2的鸡蛋、鲜奶油与起司粉的备料;开小火,慢慢加热并慢慢搅拌;[Note]火太大会变成蛋花或太干

  • 最后把煎好的培根一起倒入面中拌匀,盛盘,洒上一些起司粉、欧芹、胡椒粉,浓郁奶味的意大利面完成啰!!

    6/6 最后把煎好的培根一起倒入面中拌匀,盛盘,洒上一些起司粉、欧芹、胡椒粉,浓郁奶味的意大利面完成啰!!

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