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《维纳斯意大利餐厅》意大利面之--奶油蛋黄培根面;适合发育中的孩子,热量很高!
1/9 准备主材料!
2/9 先做蛋黄酱:鸡蛋蛋清蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀!
3/9 倒入300Ml的淡奶油搅拌均匀;再倒入卡夫芝士粉搅拌均匀!蛋黄酱即完成,放着备用!
4/9 水烧开放入适量的盐,再放入意大利面煮12分钟,煮至意大利面完全熟透,芯没有白色为止!
5/9 将培根切成小块,平底锅倒入适量的橄榄油炒至培根焦黄!
6/9 倒入剩余的50Ml淡奶油煮开!
7/9 再倒入搅拌好的蛋黄酱煮开!
8/9 倒入煮好的意大利面搅拌均匀!
9/9 盛出装盘,洒上适量的黑胡椒粒即可!
这个配方是两个人份的!需要做的亲自己计算哦!