松子可可雪球的做法_菜谱_香哈网
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松子可可雪球
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松子可可雪球

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圣诞节虽然台湾部下雪, 但可以让下午茶点下雪XD 雪球--烤好的饼干裹上一层糖粉, 完全就是一道圣诞节吃的甜点^^ 它不须醒面团、揉面团~ 非常简单又好吃, 没有苏打粉也没泡打粉, 但过了三天都还很酥脆呢^^

作者: 思雁小娘子
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 奶油室温软化,加入糖先混合,再用打蛋器打至颜色稍变白。

    1/7 奶油室温软化,加入糖先混合,再用打蛋器打至颜色稍变白。

  • 加入杏仁粉拌匀

    2/7 加入杏仁粉拌匀

  • 低粉和可可粉一起过筛拌匀

    3/7 低粉和可可粉一起过筛拌匀

  • 松子先用150度烤5分钟后加入轻轻拌匀

    4/7 松子先用150度烤5分钟后加入轻轻拌匀

  • 用手拌匀成面团,再取10克搓成圆球形直到用完。 <br/>放在烘培纸上,烤箱预热170度,烤15分钟(要视自己的烤箱斟酌-不同烤箱或会有不同)

    5/7 用手拌匀成面团,再取10克搓成圆球形直到用完。
    放在烘培纸上,烤箱预热170度,烤15分钟(要视自己的烤箱斟酌-不同烤箱或会有不同)

  • 烤好取出、完全冷却后,将糖粉放在塑胶袋中,把饼干放入摇一摇,均匀沾裹一层糖粉即可。

    6/7 烤好取出、完全冷却后,将糖粉放在塑胶袋中,把饼干放入摇一摇,均匀沾裹一层糖粉即可。

  • 松子可用其他坚果取代~如:核桃等

    7/7 松子可用其他坚果取代~如:核桃等

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