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外国人品酒就像我们品茶一样,总觉得喝点葡萄酒、气泡酒,可以慢慢品尝,细细的品味出酒的滋味,也可以放松一下心情! 这一款粉红气泡酒,光是颜色就掳获我的心了!一边料理,一边喝点小酒助兴,真是一大享受,用餐时再来一杯冰凉的粉红气泡酒,快乐似神仙!
1/8 意大利LAMBRUSCO 粉红茶李 汽泡酒,带有天然草莓气息,做为餐前酒或甜点酒皆宜,微妙的酸度变化,降低甜品、点心的甜腻口感
2/8 讨喜的樱花粉红色泽,做为年节拌手礼或婚宴用酒,绝对让宾客赞不绝口
3/8 旗鱼肉先泡在意大利LAMBRUSCO 粉红气泡酒中
4/8 入锅,加点橄榄油,煎熟
5/8 盘中先用豌豆婴装饰,摆上煎好的旗鱼肉
6/8 用些许的橄榄油炒菇类
7/8 倒入腌鱼剩的酒,然后依照个人喜好调味
8/8 将酱汁淋在旗鱼肚上~就完成啰~