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1/8 蒜苗切成5厘米左右一段待用。
2/8 五花肉用水煮1小时捞起。
3/8 切成1厘米左右厚片。
4/8 起油锅,下肉片入锅煸炒。
5/8 加点生抽、几滴老抽上色炒香。
6/8 加入蒜苗炒匀。
7/8 待蒜苗断青后,加点盐,糖调味就好了。
8/8 漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。