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1/5 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。
2/5 蒜苔洗净切段。
3/5 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。
4/5 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。
5/5 加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。
放了甜面酱,所以放盐的时候要少放~~