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过了今晚的除夕夜，明天就是新的一年---春节。 这道料理加了朋友刚送我的红酒，再加上年菜不可少的酱油露，有酒香、酱香，把肋排的美味整个提升到最高点。 满屋的香味，家人频频接着来瞧瞧是什么好料理，那么得香，光看、和闻就能引人食慾。我有偷吃一块。就是这个美味，年菜就靠它加分了！开心！开心！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 猪肋排加2大匙红酒拌匀。猪肋排加1.5大匙酱油露拌匀。
2/6 拌匀后，腌渍一晚上。
3/6 整盘放电锅架上，外锅1.5杯冷开水蒸熟软。
4/6 洋葱、蒜头、红萝卜切细末。
5/6 洋葱、蒜头、红萝卜下油锅炒香，加入腌料蒸猪肋排的汤汁。煮滚，放猪肋排、1小匙酱油露拌炒匀，焖煮至汤汁收干。
6/6 盛盘，洒上香菜末、辣椒末即可。
满屋的香味，家人频频接着来瞧瞧是什么好料理，那么得香，光看、和闻就能引人食慾。我有偷吃一块。就是这个美味，年菜就靠它加分了！开心！开心！
