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在超市看到有牛排骨卖，就买了点，因为之前在酒店吃过香橙牛排骨，觉得很好吃。看到牛排骨就买了，按自己的方式做的，味道很不错，所以分享分大家！
1小时8分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/17 将牛肋排先洗净，再放入几勺面粉洗几遍，这样更容易洗净血水！
2/17 准备好配料
3/17 将洗净的牛肋排放入白酒，盐，糖，生粉，橙汁，腌十分钟
4/17 香橙切大片备用
5/17 将所需佐料切好，如图
6/17 钟中放油烧开
7/17 放入牛肋排下去炸
8/17 炸至有点金黄捞出
9/17 倒出多余的油，留底油斿入蒜，干红椒，生姜爆香
10/17 放入辣酱一起炒香
11/17 这时放入炸好的牛肋排炒匀
12/17 放入老抽和蚝油炒上色
13/17 放入水，刚好没过牛骨烧开，放入青红尖椒和香橙
14/17 将牛肋排倒压力锅内
15/17 按牛羊肉键煮至自动跳至保温，待气全部走完开盖即可
16/17 煮好后的牛肋排，香极了
17/17 装盘撒上葱花即可食用
1.放面粉洗更干净！
2.腌牛肋骨时放糖和生粉能让肉质鲜嫩！
3.放橙子香甜味更美！
4.油炸时一定要用大火！
5.家有山楂可放入些一起炖，更容易炖烂哦！
