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谁说气炸锅只能用来炸东西呢?用气炸锅烤出来的饼干可是非常好吃的喔!某一天经过面包烘培坊,看见店家在卖手工巧克力饼干,哇....那是我的最爱耶!但是一小包就要100元,里面只有三片,实在买不下手,于是,就决定自己回家搜寻食谱"自己做",原本以为困难重重,真正自己动手做才发现,轻轻松松就可以有这么好吃的巧克力饼干吃,而且还可以自己控制甜度,自己决定要加甚么料喔!有飞利浦气炸锅实在太棒了!
1/7 将奶油隔水加热融化后,加入黑糖、蛋搅拌均匀
2/7 加入低筋面粉和可可粉继续搅拌均匀
3/7 加入杏仁片搅拌均匀
4/7 将搅拌均匀后的食材桿成1公分的厚度(若怕将桌面弄脏,可用保鲜膜将面团包起来桿喔)
5/7 依照自己的喜好用模具取下自己喜欢的饼干形状后,放入飞利浦气炸锅
6/7 温度设定180度,时间设定10分钟
7/7 取出放凉后即完成噜