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先生今天难得早下班，说要回家吃饭～想了一下冰箱的食材，嗯！就来盘炒面吧！
36分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/9 煮一锅水，水滚后加入1小匙盐，再放入面条煮至7分熟
2/9 猪肉面用酱油、米酒、沙茶酱腌20分钟
3/9 洋葱切丝、青葱切段、甜椒切长条、蒜切末
4/9 猪肉片下锅前用1小匙沙拉油拌匀，放入锅中炒至八分熟盛起备用（锅中不需另放油）
5/9 原锅放入洋葱炒至透明微焦
6/9 加入青葱、蒜末炒香后，再加入甜椒拌炒1-2分钟
7/9 加入煮面水2杓匙后，加适量盐调味
8/9 放入面条后再加入2杓匙煮面水后翻炒至面条入味
9/9 最后加入猪肉片及1大匙沙茶酱翻炒均匀即可
