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吻仔鱼有着小孩与老人家最需要的钙质, 试试这道烘蛋吻仔鱼... 咬一口, 满满的蛋香和葱花, 每一口都营养满分!
1/4 吻仔鱼洗净沥干水分备用
2/4 葱切成葱花备用
3/4 全蛋打散加入吻仔鱼和葱花调味拌匀
4/4 平底锅倒入30克的油,加热到180度时倒入吻仔鱼蛋液中拌匀再入锅煎到成金黄,翻面另煎至熟(要盖锅盖喔!)
16分钟
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