怪味皮蛋金针菇的做法_菜谱_香哈网
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怪味皮蛋金针菇
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怪味皮蛋金针菇

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第一次尝试!!从没有吃过这种味道~ 清冰箱只剩下皮蛋跟金针菇就试试看啰!! 好下饭又好吃耶~

作者: 浩轩酱87
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎

    1/6 皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎

  • 一点橄榄油加入蒜头爆香

    2/6 一点橄榄油加入蒜头爆香

  • 放入皮蛋干炒

    3/6 放入皮蛋干炒

  • 皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇

    4/6 皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇

  • 加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成啰~(过程不用加水~金针菇会出水)

    5/6 加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成啰~(过程不用加水~金针菇会出水)

  • 呈盘! <br/><br/>有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!

    6/6 呈盘!

    有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!

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