肉桂面包卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
肉桂面包卷
打开APP,查看视频做法>>

肉桂面包卷

starstarstarstarstar

9.7万点赞 ·

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.5万

带有特殊香气的肉桂卷,配上杯咖啡绝对是冬天一大享受,但想要轻松享用却不想忙着全身是汗, 那么一台好用的面包机绝对值得拥有。透过飞利浦面包机的甜面包程式,可以让你有15分钟的加工时间,整型成喜欢的涡轮状,洒些异国风味的肉桂糖粉,放进面包机里继续发酵与烘烤,一指就搞定,不用麻烦换烤盘换烤箱,是不是很方便啊!

作者: 靖晴君8
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 安装好内锅的叶片,准备开始制作面包啰!

    1/12 安装好内锅的叶片,准备开始制作面包啰!

  • 将即溶酵母以外的材料放入,最后才倒入即溶酵母盖上锅盖。尤其是盐、酵母和水不能直接接触。

    2/12 将即溶酵母以外的材料放入,最后才倒入即溶酵母盖上锅盖。尤其是盐、酵母和水不能直接接触。

  • 简单面板显示,操作非常方便。选择〈甜面包程式〉,〈烘烤色泽〉按下标准(也可按自己喜好变化),份量大小选择〈750g〉,面包程式选择〈5.甜面包〉,按下开始键。

    3/12 简单面板显示,操作非常方便。选择〈甜面包程式〉,〈烘烤色泽〉按下标准(也可按自己喜好变化),份量大小选择〈750g〉,面包程式选择〈5.甜面包〉,按下开始键。

  • 待面团搅拌成形,在第二次搅拌后取出面团,可以把叶片拿出来。

    4/12 待面团搅拌成形,在第二次搅拌后取出面团,可以把叶片拿出来。

  • 用桿面棍将面团压成正方形,整面均匀抹上奶油。

    5/12 用桿面棍将面团压成正方形,整面均匀抹上奶油。

  • 肉桂砂糖平均洒在面团上。

    6/12 肉桂砂糖平均洒在面团上。

  • 将面团由下往上卷起来,收口时捏紧避免馅料漏出。

    7/12 将面团由下往上卷起来,收口时捏紧避免馅料漏出。

  • 用刮板分割成6等份。

    8/12 用刮板分割成6等份。

  • 面团横切面朝上,平均放置内锅里,盖上盖子继续进行烘烤程式。

    9/12 面团横切面朝上,平均放置内锅里,盖上盖子继续进行烘烤程式。

  • 烘烤程式完成后,请戴上隔热手套,立刻取出内锅,一边摇晃内锅,轻松就将面包球倒出来了。

    10/12 烘烤程式完成后,请戴上隔热手套,立刻取出内锅,一边摇晃内锅,轻松就将面包球倒出来了。

  • 电子秤用可以准确计量小单位的材料,比较方便,也是影响成败的重要关键。告诉大家好消息!上市期间,购买飞利浦面包机,附赠食谱和专属面包刀百货周年庆还有送电子秤,非常划算喔!

    11/12 电子秤用可以准确计量小单位的材料,比较方便,也是影响成败的重要关键。告诉大家好消息!上市期间,购买飞利浦面包机,附赠食谱和专属面包刀百货周年庆还有送电子秤,非常划算喔!

  • 星灿白外型飞利浦面包机,无论是放在家里任何一角落,都能和生活空间完美搭配,还可轻松变化烘焙料理,充满幸福好滋味喔!

    12/12 星灿白外型飞利浦面包机,无论是放在家里任何一角落,都能和生活空间完美搭配,还可轻松变化烘焙料理,充满幸福好滋味喔!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐