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芹菜跟萝卜干真的很搭,加些猪肉,再用辣豆瓣酱增加风味就更好吃了!
1/6 将前五项食材放入盆中,搅拌成团后,放至桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒5分钟
2/6 搓揉成长条状
3/6 切成30g的剂子
4/6 擀成圆薄形
5/6 包入馅料,放入蒸笼做第二次发酵
6/6 水滚后,中火蒸12分钟即可