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孩子睡了后脑里又开始想着要做些什么给他当明天的点心或早餐… 翻翻冰箱看到还有不少的芝麻粉… 干脆做个小面包好了… 因烤的时候刚好熟睡的艾宝醒来大哭… 只好进房安抚… 结果ㄧ不小心面包就焦了ㄧ些… 跟我原本设定的样子不太ㄧ样… 但还好成品出炉后超级香超级好吃… 表面微酥里面柔软… 我有把握艾宝ㄧ定喜欢~~~^ω^
24分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/6 面粉+芝麻粉+糖+盐混合后，再加入酵母粉混匀。
2/6 再加鸡蛋和奶油拌匀。
3/6 第二步骤若还无法成团太干则加点牛奶，能揉成团即停止再加。并把面团尽量揉光滑后静置放温暖的密闭空间发酵ㄧ小时。
(可放电锅里，插上插头即可，不加水不按开关)
4/6 取出桿成厚度约0.5~1公分的薄片后，切成适当大小。
5/6 排入烤盘，要保留间隔，再静置密闭空间第二次发酵４０分钟。
(可放烤箱里，再放ㄧ杯热水，水凉了再换热水)
6/6 烤箱１８０度预热１０分钟后，放入以１７０度烤约１０～１５分钟即完成。
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