保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 2253收藏
26.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2820
最近超迷黑芝麻，黑芝麻有补肾补肝滋养五脏，润肠通便等功效。经常食用好处多多。这款面包低糖少油，添加了大量的黑芝麻，外韧内软越嚼越香。作早餐非常健康。分享一下。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/5 除黄油黑芝麻外，所有材料混合揉至能拉出厚膜状态。
2/5 加入黄油，揉至光滑有弹性的扩展阶段。混合黑芝麻，揉匀
3/5 室温发酵2倍大，排气滚圆。松弛15分钟。
4/5 再次滚圆，放温暖湿润的环境发酵2倍大。筛粉割口。
5/5 烤箱预热200度。烤30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好马上取出冷却。密封保存。
不喜欢黑芝麻可以加别的，亚麻籽是不错的选择。浸泡一夜再用。
