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天气慢慢冷了，做点包子当早餐给孩子们吃！好香，是自己种的芝麻！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
河北菜
1/17 看下成品图！
2/17 面粉加酵母，水，面粉，糖，盐和成面粉团！
3/17 盖上保鲜膜，放入烤箱按发酵功能键！我按了两次，大约发酵花了一个小时左右发酵！常温下发酵两个小时左右，这样的天气！
4/17 芝麻洗干净沙子，用锅小火炒至有芝麻香，微微发黄，芝麻不停的跳动！这样的才熟透，好吃好香！
5/17 用厚点的保鲜袋装，用擀面杖锤碎！
6/17 锤碎的芝麻放适量的白糖，一起搅拌均匀，备用！
7/17 一个小时后，面团发至两两倍大，呈现蜂窝组织！
8/17 把发酵好的面团不停的揉搓，大约二十分钟左右！切开看没有洞眼的是最好的！
9/17 用刀切成大小差不的小剂子！
10/17 一个个的用手压成饼！
11/17 用擀面杖擀成圆形的薄皮，把芝麻糖放入！
12/17 按自己的手法，包成包子！
13/17 这是我包的，不怎么会包！静放十四五分钟左右，让它二次发酵！
14/17 蒸锅上涂油，烧开后！
15/17 把包子放入，大约蒸十五分钟左右！关火后，焖五分钟左右！
16/17 熟了，儿子吃的好香！一下子吃了两个！
17/17 成品图！
蒸熟的包子最好不要马上拿出来吃，要焖五分钟左右，防止包子回缩！
