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黑芝麻红糖包营养好吃,香甜可口。

1/19 面粉一斤5克酵母的比例,冬天温水夏天可以凉水调酵母

2/19 一袋牛奶倒入酵母化开

3/19 酵母水分次倒入,搅拌成面絮状。

4/19 揉成面团。

5/19 盖上保鲜膜发酵,发酵至两倍大成蜂窝状就好了。

6/19 黑芝麻适量

7/19 放入锅中小火慢炒,不要大火会炒糊。炒出香味就好了,关火凉透。

8/19 倒在面板上用擀面杖擀碎。

9/19 加入红糖继续擀

10/19 擀到均匀的调和在一起。

11/19 黑芝麻红糖馅做好了。如果只是红糖就要加些面粉防止红糖流出来,而加入黑芝麻起到面粉的作用,还增香有营养。

12/19 发好的面揉成面团,揉成长条,切成剂子。

13/19 按成扁圆状

14/19 擀成大圆皮,要四周薄中间厚。

15/19 取一个面皮,盛入红糖馅。

16/19 像包小笼包一样的捏成褶,包成包。

17/19 包好的红糖包翻过来,醒发15分钟。

18/19 蒸屉上抹一层油,有蒸布就不用,大火蒸15分钟,关火等3分钟后开锅盖,这样馒头不会塌。

19/19 香甜有营养的红糖黑芝麻包做好了。

