无油可丽饼的做法_菜谱_香哈网
无油可丽饼
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无油可丽饼

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此可丽饼不但热量低,做法也超简单,还能发挥创意做出多种变化

作者: 琪华酱3
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 粉类过筛,蛋与糖搅拌至看不见糖

    1/6 粉类过筛,蛋与糖搅拌至看不见糖

  • 加入过筛的粉类和牛奶并迅速搅拌(过慢容易结块)

    2/6 加入过筛的粉类和牛奶并迅速搅拌(过慢容易结块)

  • 拌匀后放入冰箱静置30分钟(喜欢吃Q一点15~20分钟就可以了)

    3/6 拌匀后放入冰箱静置30分钟(喜欢吃Q一点15~20分钟就可以了)

  • 热平底锅,抹上少许油(若为不沾锅可免),从中心倒入适当面煳,迅速的向外抹开(已抹过的地方尽量避免重覆抹,很容易破掉)

    4/6 热平底锅,抹上少许油(若为不沾锅可免),从中心倒入适当面煳,迅速的向外抹开(已抹过的地方尽量避免重覆抹,很容易破掉)

  • 基本上不用一分钟就熟了,翻面再煎一下即可盛盘

    5/6 基本上不用一分钟就熟了,翻面再煎一下即可盛盘

  • 抹上喜欢的果酱或包入喜欢的水果即可享用

    6/6 抹上喜欢的果酱或包入喜欢的水果即可享用

  • 小贴士

    1、


    2、没有打蛋器可用筷子,叉子代替

    3、喜欢吃脆一点的煎的时候必须抹薄一点,并且煎久一些

    4、多做一些也可做千层蛋糕

    5、海藻糖可用砂糖代替

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