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此可丽饼不但热量低,做法也超简单,还能发挥创意做出多种变化
1/6 粉类过筛,蛋与糖搅拌至看不见糖
2/6 加入过筛的粉类和牛奶并迅速搅拌(过慢容易结块)
3/6 拌匀后放入冰箱静置30分钟(喜欢吃Q一点15~20分钟就可以了)
4/6 热平底锅,抹上少许油(若为不沾锅可免),从中心倒入适当面煳,迅速的向外抹开(已抹过的地方尽量避免重覆抹,很容易破掉)
5/6 基本上不用一分钟就熟了,翻面再煎一下即可盛盘
6/6 抹上喜欢的果酱或包入喜欢的水果即可享用
1、
2、没有打蛋器可用筷子,叉子代替
3、喜欢吃脆一点的煎的时候必须抹薄一点,并且煎久一些
4、多做一些也可做千层蛋糕
5、海藻糖可用砂糖代替