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这是一款下午茶最美的搭配，约上三五闺蜜，一杯柠檬红茶，一块美丽的奶油草莓可丽饼，满满地幸福。创造生活，享受生活，是一位优雅女士的必备才艺，爱美的你一起来吧！
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 牛奶、鸡蛋、软化黄油加入碗中，搅拌均匀，加入糖、盐继续搅拌至糖融化
2/10 加入面粉搅拌均匀无颗粒
3/10 过筛
4/10 锅中无需加油，中小火倒入一半的面糊，并转动锅，使面糊均匀摊薄
5/10 无需翻面，用锅铲轻轻地沿锅边剥离饼皮，出锅备用
6/10 打发淡奶油至羽毛状即可
7/10 草莓切片
8/10 讲饼皮放在案板上，将打发后的奶油挤成半圆形，草莓片码放在奶油上
9/10 折叠三下
10/10 撒上糖粉，装盘
饼皮的厚薄取决于往锅里倒面糊的量，饼皮越薄，口感就越美味，面糊过筛，是为了饼皮更细腻。
