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简介家里的桂格大麦片 和其它坚果类一起做成饼干 糖.油 . 都比原食谱减少 做法简单 家里有什么材料都可加入 只要有烤箱 就可制作 拿来当早餐 或 午后点心 我妈妈一口气 可以吃4. 5片 ~~~
1/3 将葡萄干用热水泡软.挤干水份.切碎后备用
奶油软化后, 加入橄榄油 加入二砂糖( 分次加入 ) 再加入全蛋.鲜奶 用搅拌器..打发变白
荞麦粉.低筋面粉.燕麦片 分次加入 (2.) 奶油煳中. 最后加入葡萄干.白芝麻.碎核桃.混合揉成面团
面团冷藏半小时后
2/3 取一小块面团搓圆后压扁 刷上一层蛋黄液.
(我用炫风烤箱100度.烤15后翻面 再烤10分)
3/3
用一些橄榄油代替奶油 热量较低