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1/16 和好水油面,面团软硬适中,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉200克、色拉油4汤匙、清水120克。
2/16 和好油面,面团非常柔软,盖保鲜膜醒20分钟。材料:面粉100克、色拉油5汤匙。
3/16 水油面团分几份。
4/16 取一份擀平,加入一份油面球。
5/16 像包包子一样包好。
6/16 反过来放在案板上,案板上要洒上干面粉。
7/16 将其擀成鞋底形。
8/16 卷好,竖过来放。
9/16 再擀成长条形。
10/16 再次卷起来。
11/16 立起来放。
12/16 压扁。
13/16 用擀面杖擀平。
14/16 包入适量豆沙馅,内馅也可以选择其它材料。
15/16 像包包子一样包好。
16/16 反过来压平,饼铛预热后,放入饼坯烤20分钟即可。(忘记拍照鸟)不用抹油。