快速水炒青菜的做法_菜谱_香哈网
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快速水炒青菜
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快速水炒青菜

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身为*人,吃菜是一定要的,但是等水滚等的我头发都白了〜此法所有菜都可煮,青花椰菜也行唷!

作者: 源源君56
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅中放蒜辣椒水(还不用开火)

    1/4 锅中放蒜辣椒水(还不用开火)

  • 放菜梗铺平均后盖锅盖开大火(约一分钟)

    2/4 放菜梗铺平均后盖锅盖开大火(约一分钟)

  • 水滚开盖

    3/4 水滚开盖

  • 放菜叶继续煮,盖锅盖煮到熟,若菜太满需翻一翻

    4/4 放菜叶继续煮,盖锅盖煮到熟,若菜太满需翻一翻

  • 小贴士



    1、若是青花菜高丽菜盖锅盖后等蒸气冒出后煮30〜60秒后可打开翻一下让他受热均匀、然后继续盖盖子煮熟即可
    2、若怕菜太涩口起锅可拌油

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