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身为*人,吃菜是一定要的,但是等水滚等的我头发都白了〜此法所有菜都可煮,青花椰菜也行唷!
1/4 锅中放蒜辣椒水(还不用开火)
2/4 放菜梗铺平均后盖锅盖开大火(约一分钟)
3/4 水滚开盖
4/4 放菜叶继续煮,盖锅盖煮到熟,若菜太满需翻一翻
1、若是青花菜高丽菜盖锅盖后等蒸气冒出后煮30〜60秒后可打开翻一下让他受热均匀、然后继续盖盖子煮熟即可2、若怕菜太涩口起锅可拌油