泰式辣炒鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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泰式辣炒鸡丁
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泰式辣炒鸡丁

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在泰式餐厅吃到用鸡绞肉作的辣子鸡丁 超级下饭的阿!!又辣又香又酸 想自己试试看~

作者: 田野
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系泰国菜
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  • 番茄切丁备用

    1/7 番茄切丁备用

  • 鸡肉先预少许盐腌制 并抓一点太白粉

    2/7 鸡肉先预少许盐腌制 并抓一点太白粉

  • 蒜头辣椒都切小丁 加橄榄油爆香到颜色微焦

    3/7 蒜头辣椒都切小丁 加橄榄油爆香到颜色微焦

  • 加入切块的鸡肉 并加入约一匙酱油

    4/7 加入切块的鸡肉 并加入约一匙酱油

  • 鸡肉煮致上色 加入番茄

    5/7 鸡肉煮致上色 加入番茄

  • 番茄煮软后加入九层塔以及柠檬汁

    6/7 番茄煮软后加入九层塔以及柠檬汁

  • 稍微在翻炒一下 就完成啰!!!<br/><br/>又酸又辣鸡肉又嫩的超下饭料理!!

    7/7 稍微在翻炒一下 就完成啰!!!

    又酸又辣鸡肉又嫩的超下饭料理!!

  • 小贴士



    不喜欢太酸的朋友 柠檬汁用1/4颗就好啰~

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