班兰千层蛋糕

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• 1/4 调味料上移下移打散群组整群移除
  馅料：椰浆~600ml，盐~半茶匙，班兰汁~200ml（清水加入班兰叶6片搅打成汁），清水~200ml，幼糖~130g，印尼绿豆粉~85g，InstantJellyPowder燕菜粉~1汤匙，
  
  将海绵蛋糕混合粉和蛋拌打均匀至松发及发白。加入班兰叶汁，拌打均匀至松发及挺起，加入浓椰浆和蜀米油拌均。

• 2/4 放入事先以165度预热烤箱，烘烤30-45分钟，取出反扣在架子上待凉后横切2 或 3片。

• 3/4 馅料放入锅里煮至少许浓调但不要滚，分成3等分（约370g）。

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  4/4 将蛋糕及（3）加替放入模里，冷藏至咖椰凝固即可。