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烤全鸡
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烤全鸡

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距离圣诞节还有一个多月,天气越凉慢慢的越来越有耶诞气氛~先来练习烤全鸡吧!准备迎接圣诞节到来!

作者: 浩思郎4
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡洗净,将葱跟蒜头塞进鸡的肚子里。<br/>将调味均匀抹在全鸡上面,按摩一下腌10分钟<br/>最后将腌料的汁倒进鸡的肚子 里。<br/>烤箱预热220度

    1/3 鸡洗净,将葱跟蒜头塞进鸡的肚子里。
    将调味均匀抹在全鸡上面,按摩一下腌10分钟
    最后将腌料的汁倒进鸡的肚子 里。
    烤箱预热220度

  • 进烤箱用220度烤60分钟<br/>一面烤至金黄色后在翻面烤上色,不时翻面颜色才会均匀漂亮。

    2/3 进烤箱用220度烤60分钟
    一面烤至金黄色后在翻面烤上色,不时翻面颜色才会均匀漂亮。

  • 取出时小心温度很高烫手。

    3/3 取出时小心温度很高烫手。

  • 小贴士



    烤60分钟刚好恰恰,金黄色的皮里面肉汁还锁住,保留肉的鲜甜。
    烘烤时要翻面颜色才会均匀上色才会漂亮。
    喜欢味道重一点的朋友腌料要增加。

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