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距离圣诞节还有一个多月,天气越凉慢慢的越来越有耶诞气氛~先来练习烤全鸡吧!准备迎接圣诞节到来!
1/3 鸡洗净,将葱跟蒜头塞进鸡的肚子里。
将调味均匀抹在全鸡上面,按摩一下腌10分钟
最后将腌料的汁倒进鸡的肚子 里。
烤箱预热220度
2/3 进烤箱用220度烤60分钟
一面烤至金黄色后在翻面烤上色,不时翻面颜色才会均匀漂亮。
3/3 取出时小心温度很高烫手。
烤60分钟刚好恰恰,金黄色的皮里面肉汁还锁住,保留肉的鲜甜。
烘烤时要翻面颜色才会均匀上色才会漂亮。
喜欢味道重一点的朋友腌料要增加。